Natale in tavola dal mondo: Inghilterra

Christmas plum pudding

 

un dolce rinomato, anche se non l’ho mai assaggiato, e ora leggendo gli ingredienti, non so se lo assaggerò mai 😛 Anche se l’aspetto è invitante. Ho scelto questa ricetta, ma ne avevo letta un’altra  (e forse è originale originale)che prevede l’uso di “grasso di rognoni” ben ripulito. A conti fatti potrebbe essere una specie di sostituto del nostro strutto, probabilmente, ma detto così ti fa passare la voglia! 😀

Ed ecco un tipico presepe inglese:

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