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(la punta dello stivale)

5 province: Cosenza, Crotone, Catanzaro, Vibo Valentia, Reggio di Calabria.

STORIA

La Calabria – Calàbbria in dialetto calabrese, Calavrìa in grecanico, Καλαβρία in greco.
E’ una delle regioni più antiche, tanto che non è sempre facile ricostruirne la storia.
La storia della Calabria ebbe inizio undici millenni addietro. Il suo territorio è stato abitato da una serie vastissima di popoli dell’antichità, quali Aschenazi, Itali, Ausoni, Enotri, Lucani, Bruzi, Greci e Romani; nel Medioevo da Bizantini, Arabi e Normanni; poi, seguendo le sorti del Regno di Napoli, da Angioini ed Aragonesi; infine ha trovato la sua collocazione odierna prima nel Regno d’Italia, poi nella Repubblica Italiana.
Storia antica della Calabria Circa 250 milioni di anni or sono la Calabria faceva parte di un vasto Continente chiamato “Tirrenide”, che a metà del Terziario sprofondò nel mare. Verso la fine dell’Era Terziaria l’Italia ha trovato la sua sistemazione geologica.
Dominazioni – terra di conquista:
Magna Grecia –  I Bruzi e l’eclissi della Magna Grecia  –  Dominio romano  – Le invasioni barbariche e il dominio bizantino  –   Normanni, Svevi, Angioini e Aragonesi-   Dominio Spagnolo ed Austriaco  –   I Borboni e il periodo napoleonico  –  L’Unità d’Italia
I Greci sbarcarono in massa sulle coste e fondarono un insieme di colonie che divennero ben presto ricche e potenti, tanto da meritare l’appellativo di Magna Grecia.
i calabresi ostacolarono l’occupazione dei romani più volte alleandosi con Annibale, ma Roma ebbe la meglio.
Dopo la caduta dell’Impero Romano la Calabria fu in seguito saccheggiata dai Visigoti e dai Goti. I Bizantini ne presero poi il dominio ed è rimasta per secoli sotto la dominazione di Bisanzio.
Mentre Arabi e Longobardi cercarono invano di conquistarla interamente al proprio dominio. Intorno all’anno 1.000 d.C. ai Bizantini subentrarono i Normanni.
Nel XVIII secolo una terribile carestia e un fortissimo terremoto piegano la Calabria borbonica. Ci si avvicina così all’età delle rivoluzioni, come quella nel 1799 dove Murat (cognato di Napoleone) viene giustiziato a Pizzo Calabro, nei moti a metà del XIX sec. vengono fucilati i fratelli Bandiera, finché nel 1860 arriva Garibaldi a portare nuove speranze di cambiamento con l’avvento del Regno d’Italia.

IN CALABRIA SI MANGIA COSI’ – SPECIALITA’ GASTRONOMICHE

* il peperoncino e la cipolla rossa di Tropea
* la soppressata calabrese ed il capicollo (Suppizzata e Capocollo)
* Il tonno ed il pesce spada
* Nella Locride è possibile assaggiare il ghiro 
* Consigliata: la pasta con il sugo di maiale e di capra (Maccarruni cu’zugu ra Crapa e ru Porcu)
* l tipico dolce calabrese è la ‘Nzuddha. Di fatto è un biscotto, sconsigliato a chi non ha una buona dentatura. Ha origini arabe ed è composto da pasta non lievitata miele e liquore. Simile anche lo Stomatico che però è arricchito dalle mandorle.

DETTI E DIALETTI

Il calabrese è simile ai dialetti confinanti, poichè anche questa regione è stata dominio delle stesse popolazioni. Molto simile anche al Siciliano, nonostante ci sia il mare di mezzo.

A troppu cumpidenza è patruna da malacreanza
Spesso la confidenza viene scambiata per dabbenaggine
Ama cu ti ama e rispundi a cu ti chiama
Ama chi ti ama e rispondi a chi ti chiama
Fijjiu di gatta surici pijjiaù
Il gattino cattura i topi come la mamma (ha lo stesso carattere)
Puru li pulici ‘ndannu la tussi
Pure le pulci hanno la tosse 
Quandu a gatta non chica u salatu dici ca puzza
Quando qualcuno non riesce fare qualcosa dice che è brutta
Si ‘ncùnu ti dùmanda: dùve vai? rispùnda ca no’ lu sai
Per prudenza, non confidare agli altri i tuoi progetti
Si ndai a casa randi menti spini e non dassari llogiari i foresteri
Se hai una casa grande occupala con spine piuttosto che alloggiare i forestieri

(succublog splinder, 27/10/2010)

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